La Fondazione ITS Academy Agroalimentare è partner di Agri-Storie Digitali, il progetto del Distretto Rurale e del Cibo dei Monti Cimini che porta nelle scuole medie del territorio un eBook interattivo sui prodotti di qualità: Castagna di Vallerano DOP, Nocciola Romana DOP, Olio Tuscia DOP e Vini della Tuscia.
Il progetto si rivolge agli studenti delle classi terze delle scuole medie dei 25 Comuni del Distretto ed è promosso insieme a La Caravella Editrice. Prevede un eBook interattivo e gratuito, con racconti illustrati, video-interviste ai produttori, quiz e giochi, e laboratori di educazione sensoriale “Intelligenza Sensoriale” nelle classi. L’evento finale si terrà a dicembre 2026, aperto a scuole, famiglie e istituzioni, con la presentazione dell’eBook, workshop e degustazioni.
Il progetto è realizzato con il contributo di ARSIAL, l’Agenzia Regionale per lo Sviluppo e l’Innovazione dell’Agricoltura del Lazio, nell’ambito dell’Avviso pubblico 2026-2027 per la promozione e valorizzazione dei prodotti agricoli e del patrimonio enogastronomico laziale.
Il lavoro della Fondazione
Studenti e docenti ITS hanno contribuito ai contenuti multimediali, portando in classe i temi della filiera, della sostenibilità e della qualità. È un modo concreto di mettere le competenze della formazione terziaria al servizio del territorio e delle nuove generazioni, e per gli studenti ITS un’occasione di lavorare sulla comunicazione del prodotto agroalimentare davanti a un pubblico reale.
Il progetto è descritto nella pagina dedicata; tutte le informazioni per scuole e famiglie sono sul sito del Distretto.
Progetto realizzato con il contributo di ARSIAL – CUP F89F25000060002.
L’ITS Agroalimentare del Lazio propone corsi professionalizzanti post diploma per formare tecnici di processi gestionali, commerciali, di marketing, promozione e tutela dei prodotti agro-industriali.
