Il ciclo di podcast di ITS Agro è realizzato con Radio Food ed è ospitato all’interno dello show “Radio Food”, disponibile su Spotify e Apple Podcasts. La serie è condotta da Andrea Febo.
Nasce dall’idea di far raccontare l’agroalimentare da chi lo attraversa davvero: imprenditrici che hanno cambiato mestiere a quarant’anni, studenti che hanno scelto un percorso fuori dagli schemi, professionisti della comunicazione del cibo. Sei puntate pubblicate fra febbraio e luglio 2026, nate all’interno del progetto Agro Start Hub.
Ascolta lo show completo su Spotify o su Apple Podcasts. Le puntate sono raccolte anche nella sezione ITSAgro del sito di Radio Food.
Le sei puntate
Puntata 1 — 16 febbraio 2026
ITSAgro | Garden Design e Tecnico del verde
Ospiti: Giulia Fontecchio, Giuseppe Silveri
Perché oggi ha senso parlare di futuro nell’agroalimentare, partendo dalle professioni del verde e dalle competenze che il settore richiede.
Ascolta su Spotify · Scheda della puntata
Puntata 2 — 10 marzo 2026
«Vai a fare la contadina» — Essere donna e imprenditrice agricola nel 2026
Ospiti: Debora Bernardini, fondatrice di Terre di Ancuria
Il passaggio da un lavoro impiegatizio all’imprenditoria olivicola, il cambio di vita a quarant’anni e la crescita di un’azienda con certificazione IGP Olio di Roma.
Ascolta su Spotify · Leggi l’articolo di Radio Food · Scheda della puntata
Puntata 3 — 13 aprile 2026
Scienze Forestali contro tutto e tutti: l’arte di poter sbagliare, nel modo giusto
Ospiti: Francesca Bartoletti, studentessa ITS Agro
Dal liceo classico alla laurea in Scienze Forestali, poi il secondo anno di Agri Manager: il divario fra formazione teorica e competenze pratiche.
Ascolta su Spotify · Leggi l’articolo di Radio Food · Scheda della puntata
Puntata 4 — 11 maggio 2026
Comunicare il cibo e il comparto alimentare non è scontato
Ospiti: Gaia Mattaroccia
Le aziende agroalimentari italiane hanno prodotti eccellenti e spesso non li comunicano, o li comunicano male. Perché accade e quali competenze servono.
Ascolta su Spotify · Leggi l’articolo di Radio Food · Scheda della puntata
Puntata 5 — 7 luglio 2026
Scegliere, formarsi e costruire il proprio futuro nell’agroalimentare
Ospiti: Alessandro Sponze, Francesco Cascino Milani
Dal percorso di studi classici e artistici all’ingresso in una nuova azienda familiare, la scoperta delle certificazioni di qualità e le opportunità del comparto.
Ascolta su Spotify · Ascolta su Apple Podcasts · Scheda della puntata
Puntata 6 — 27 luglio 2026
Comunicare il patrimonio enogastronomico è una sfida
Ospiti: Gaia Giannotti (Rucola Studio), Claudia Celestini (studentessa ITS Agro, Digital Marketing)
Come comunicare i prodotti agroalimentari di nicchia partendo dall’identità del brand, e il nodo di una Tuscia che ha prodotti di qualità ma non ancora un’identità collettiva riconosciuta.
Ascolta su Spotify · Ascolta su Apple Podcasts · Leggi l’articolo di Radio Food · Scheda della puntata
Il podcast è una delle attività di Agro Start Hub, insieme allo sportello per le start-up, ai seminari e alle giornate di “Studente per un giorno”. I temi trattati nelle puntate corrispondono alle competenze su cui lavorano i percorsi ITS della Fondazione.
Il progetto “Agro Start Hub — Sportello e percorsi di assistenza per le start-up agroalimentari di Rieti e Viterbo” (CUP J38D25000010005) è realizzato dalla Fondazione ITS Academy Agroalimentare con il contributo della Camera di Commercio Rieti-Viterbo e della Camera di Commercio di Roma, nell’ambito del Bando per il sostegno alla competitività delle imprese e per lo sviluppo economico del territorio 2025, settore a.
